Une table ronde, organisée par le Conseil général de Saône-et-Loire, sera consacrée au thème : « Réduire le gaspillage alimentaire en restauration collective, c’est possible ! » ; table ronde qui aura lieu le jeudi 20 septembre 2012 à 13 h 30 au Médiapôle – Chambre de commerce et d’industrie de Saône-et-Loire à Chalon-sur-Saône.