Véritable rendez-vous des professionnels du secteur touristique et viticole, les rencontres de l’œnotourisme, précédemment organisées en Côte-d’Or, se tiendront cette année et pour la première fois à Chalon-sur-Saône, le jeudi 11 décembre au Colisée de 9 h à 16 h 30.

Informations et inscriptions sur www.bourgogne-oenotourisme.fr, à l’initiative de l’agence de développement touristique et de promotion du territoire de Saône et Loire et du Syndicat mixte du Chalonnais.

 

 

L’organisation de cet événement à portée régionale (250 participants attendus) constitue un enjeu collectif associant de nombreux partenaires autour d’une volonté commune :

– permettre aux professionnels de la région de débattre sur les attentes des clientèles et de se mobiliser autour de projets fédérateurs

– intégrer pleinement l’ensemble des vins de Bourgogne du Sud dans la dynamique régionale de promotion de l’œnotourisme, d’organisation de l’offre  et de coordination des acteurs (Vignobles et Découvertes ; opérations Tables en caves, Caves en tables et De Vignes en caves) .

– s’appuyer sur la notoriété des vins de Bourgogne pour faire de l’œnotourisme une véritable porte d’entrée de la stratégie d’itinérance touristique en Bourgogne et Bourgogne du sud en particulier, en associant la découverte du vignoble à d’autres thématiques (bien-être, nature, patrimoine…)

 

La journée sera rythmée par une réunion plénière et des ateliers au cours desquels seront traités la démarche qualité, l’œnotourisme, la connaissance et le faire-savoir autour du vin et de son univers, la gastronomie.

Un grand speed business dating permettra également aux acteurs de la vigne et du tourisme de se rencontrer pour favoriser aux mieux les synergies entre les deux secteurs.

 

 

L’œnotourisme en Bourgogne du Sud

 

La grande diversité et variété de vignobles, paysages et villes emblématiques de la région Bourgogne sont autant d’occasions de favoriser le tourisme culturel et la possibilité pour les visiteurs individuels de se préparer un voyage sur mesure, en sélectionnant eux-mêmes leurs destinations et domaines visités.

Outre son patrimoine Roman, ses canaux et Voies Vertes et la grande variété de ses musées et de ses châteaux, la Bourgogne du Sud dispose de solides arguments en matière d’œnotourisme : elle accueille sur son territoire 269 caves coopératives et caveaux de dégustation sur la plus grande superficie de vignes de la région ainsi que l’œnoparc  le plus important d’Europe. Le hameau Duboeuf  recouvre une surface de 30 000 m2 et accueille chaque année plus de 100 000 visiteurs.

 

Ces rencontres du 11 décembre sont ainsi l’occasion  d’inviter à une découverte itinérante du patrimoine et des paysages de Saône-et-Loire – Bourgogne du Sud en  ayant l’opportunité de déguster les grands vins de la Côte Chalonnaise et du Mâconnais,  plus que jamais à l’honneur pour leur qualité et pour l’attractivité de leur prix.