Le 26 mai prochain, le village de Chardonnay dans le Mâconnais, entre en ébullition pour fêter à sa juste valeur et sur sa terre d’origine le Chardonnay Day.

 

L’occasion d’une expérience multisensorielle…

 

 

 

Né en Californie il y a 7 ans, repris en Australie et Nouvelle-Zélande, l’événement est une célébration mondiale du cépage roi du Mâconnais : le Chardonnay.

 

C’est donc de plein droit que sa terre originelle, un petit village de 199 habitants, propose sa grande dégustation festive sur la place du village. Histoire aussi de rappeler au monde que son épicentre est à Chardonnay, au cœur du vignoble mâconnnais !

 

Le 26 mai, dès 18 heures, c’est parti pour une déambulation sur le thème des cinq sens (comme les cinq lobes de la feuille du cépage) dans le village. Tout au long de la soirée, des animations sont proposées dont un parcours olfactif, permettant de distinguer les familles aromatiques des vins du Mâconnais (fruits rouges, agrumes, épices, sous-bois…) par une initiation sensorielle et progressive. Attiré par les éléments naturels déposés dans des fûts, c’est l’odorat qui guide…

 

Le circuit se poursuit avec une exposition pour la vue, un groupe de musique pour l’ouïe, une animation à l’aveugle pour le toucher, et bien sûr, une dégustation de Chardonnay pour le goût !